壮家五色饭的做法

壮家五色饭的做法的做法步骤

1. 第1步.

   首先把糯米泡几个小时再沥干备用

2. 第2步.

   把泡好的糯米分别放入枫叶水、红蓝草水、花迈水中，需要浸泡到米着色，其中做枫叶水最为麻烦，稍稍不留意，就会前功尽弃，这步骤要提前一周完成，首先要把枫叶剁碎，力气不错的同学可以考虑双刀齐下，然后放入水中泡，等到泡米的那一天，加热到稍微烫手再下米浸泡揉搓，对了，要先过滤的，不怕手黑的，可以不带手套，着色后捞起沥干，加点盐和油，不用太多，同理，红色的蓝草、粉色的蓝草、花迈部份做法也一样，只是不需要剁碎而已。

3. 第3步.

   蒸好后先尝尝

4. 第4步.

   泡好后

5. 第5步.

   摆放好的

6. 第6步.

   请自动忽略那口黑锅

7. 第7步.

   网上图片

8. 第8步.

   红蓝草

9. 第9步.

   花迈