番茄菌菇汤面

番茄菌菇汤面的做法
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番茄菌菇汤面的做法说明

吃面南北不同吃法,甚至于每家都有自己的味道,一碗普通的面出自于妈妈的手做出来,那是世间再好的山珍海味都不能比的,这就是妈妈的味道。

今天这番茄菌菇汤面我家俩孩儿都爱吃,特别是哥哥一次能吃两大碗,虽然是一碗普普通通的汤面,儿子每次吃都说还是老妈煮的面好吃,每次我都要煮上一大锅,要不都不够他一个人吃的。

番茄菌菇汤面的食材和调料

挂面1份
海鲜菇1把
番茄2个
鸡蛋2个
2根
海米适量
生抽适量
适量
胡椒粉少许
玉米适量
纯净水适量

番茄菌菇汤面的做法步骤

  1. 第1步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第1步

    准备好原料。

  2. 第2步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第2步

    番茄洗净切小块,海鲜菇洗净揪成小段。

  3. 第3步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第3步

    锅中放油打入两个鸡蛋煎熟。

  4. 第4步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第4步

    锅中底油放入葱白炒香,然后放入番茄炒出沙。

  5. 第5步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第5步

    海鲜菇和海米放入炒匀。

  6. 第6步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第6步

    注入过滤好的纯净水。

  7. 第7步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第7步

    锅中水烧开放入挂面煮,可以放一点生抽调味,不喜欢可以不放。

  8. 第8步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第8步

    挂面煮到自己喜欢的口感,放盐,关火后放胡椒粉,撒香葱叶,盛出就可以享用了。

  9. 第9步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第9步

    成品图

  10. 第10步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第10步

    成品图

  11. 第11步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第11步

    成品图

  12. 第12步.番茄菌菇汤面的做法步骤 第12步

    成品图

小贴士

1、可以用湿面条,挂面都可以,如果手擀面会更筋道。
2、口味重的可以放点辣椒油,会更开胃。

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