红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）

红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）的做法

12人浏览0人收藏ruby_xu

红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）的做法说明

豆腐鱼很嫩，不用油炸哦

红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）的食材和调料

鱼	5条
葱	一把
姜	几片
蒜	半个
小米椒	1-2个
酱油	两勺

红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）的做法步骤

第1步.
把葱姜蒜洗净切段，放热油里炒炒出香味，放入鱼段，小米椒，继续放入料酒，浓口酱油，没放老抽，我家不喜欢颜色太深，哈哈！闷三，四分钟就好啦……

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