今天要分享给你们一款大人小孩都爱到不行的做法——三文鱼薯泥塔！
为了试验出怎么样把营养鲜美的三文鱼加入到薯泥塔里才是最好吃的，我试过了很多的做法。
我试过把三文鱼直接打成鱼泥拌入薯泥中，去烤制，这样吃不出三文鱼的鲜味和口感，反而让塔塔觉得只是一大块的薯泥，索然无味。我也试过把三文鱼切丁，然后翻炒后加入，结果这样鱼肉太大一颗，结果鱼是鱼、土豆是土豆，也无法跟薯泥很好的结合，塔塔甚至把三文鱼挑出来了吃掉，就剩下土豆了……
试了几次后，我终于研究出了最美味的做法，就是先把一整小块的三文鱼整个香煎，激发了三文鱼的香味，又保留了鱼油，然后再和土豆一起压泥，这样宝宝吃着又能吃到甘香的鱼肉，又能把土豆全都吃下去。
三文鱼不仅鲜味非常，而且营养十足，含有大量“脑黄金”DHA，宝宝多吃有助于智力发育。而土豆更是富含让人意想不到的大量维C，甚至是苹果的10倍呢！
建议月龄：12m+
三文鱼盖上柠檬片静置去腥
锅里擦一点油
放入三文鱼块两面煎香
倒入少量热水
加盖焖煮至水份收干
土豆蒸熟
熟土豆、熟三文鱼放入大碗里，加入软化的黄油
趁热压泥混合
用橡皮刮刀翻均匀
取两片饺子皮铺在模具里成为底部
装入三文鱼薯泥
表面撒上奶酪碎和葱花
烤箱预热170度，烤15分钟，出炉趁热吃超美味的！
鲜香美味，隔壁邻居都闻到了！
要是上面的步骤有什么不清楚的地方，可以提问的哦，关注我更方便！
更多原创食谱、视频，请关注——
微信公众号：宝宝辅食天天学（ baobaofood ）
私人微信号：tianbb316
微博：@宝宝辅食君