蒸蛋

蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入碗中打散，加入适量盐，80毫升凉水，搅拌均匀，把汽泡捞掉，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签插些小洞

2. 第2步.

   锅里水开后，放入鸡蛋，盖上盖子，调中火蒸8分钟，关火后，过3分再打开盖子

3. 第3步.

   最后洒点酱油就可以吃了