山药牛奶小饼干

山药牛奶小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   山药洗净去皮，切块蒸熟

2. 第2步.

   放入料理机中，加入牛奶鸡蛋

3. 第3步.

   打成糊

4. 第4步.

   在山药糊中加入白糖，酵母，小苏打，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入面粉，边加边用筷子搅

6. 第6步.

   和成软一点的面团

7. 第7步.

   不用发酵，直接擀成1.5公分厚的面饼

8. 第8步.

   用矿泉水瓶盖子压成小圆饼，剩余的面可以做成大饼

9. 第9步.

   盖上保鲜膜发酵30分钟

10. 第10步.

    平底锅不用放油，直接将面坯放入锅中，盖上锅盖，小火烙制2-3分钟，翻面继续烙2-3分钟

11. 第11步.

    可以当零食的小饼干，小朋友非常喜欢吃呦