爽口柠檬凤爪

爽口柠檬凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   1 将凤爪洗净去除指甲，待用

2. 第2步.

   2 将洗净 去除指甲的凤爪放入锅中进行 焯水

3. 第3步.

   3 将焯过水的凤爪捞出，洗净 ，再次放入锅中煮熟约5～10分钟

4. 第4步.

   4 将准备好的柠檬切片去籽 小米椒切碎 姜切丝 蒜蓉 小香葱切成小段 备用

5. 第5步.

   5 调料 准备清水（凉白开小半碗）倒入白糖 盐 鸡精 醋 生抽 蒜蓉 依次倒入碗中搅拌均匀备用

6. 第6步.

   6 将煮好的凤爪 沥干依次放入碗中，将调好的酱料分为两次倒入并搅拌均匀进行腌制（4小时以上味道最佳）

7. 第7步.

   7 完成 😄