海带冬瓜汤

海带冬瓜汤的做法
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海带冬瓜汤的做法说明

喝腻了各种养生汤,很想来碗清淡的汤来解解腻。冬瓜清热解暑,海带可以提高免疫力,加上一位美妈送的螺干,嗯,就是它了。没有螺干,用虾米,干贝,海蛎干或者文蛤,老蛏等海产品提鲜也是一样的。

海带冬瓜汤的食材和调料

海带结10克
冬瓜100克
西非1个
3片
适量

海带冬瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.海带冬瓜汤的做法步骤 第1步

    西非螺干泡水,一只就够

  2. 第2步.海带冬瓜汤的做法步骤 第2步

    海带结泡水切好,冬瓜去皮切块待用

  3. 第3步.海带冬瓜汤的做法步骤 第3步

    一点点油,下姜片,螺干炒两下

  4. 第4步.海带冬瓜汤的做法步骤 第4步

    倒入清水

  5. 第5步.海带冬瓜汤的做法步骤 第5步

    放入海带冬瓜,中火煮10分钟

  6. 第6步.海带冬瓜汤的做法步骤 第6步

    撒入青蒜苗,用葱花也是极好的,可是臣妾家里刚好用完了。

  7. 第7步.海带冬瓜汤的做法步骤 第7步

    装到小碗,一人一碗。

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