#二人食#越是简单的家常菜，要做出好吃的味道，越难！！西红柿炒鸡蛋就是特别难驾驭的一道菜，真的很难做出有灵魂的感觉。尝试了很多次，还是没有做出满意的味道呢。
西红柿切片备用，鸡蛋打散。热锅下油，鸡蛋翻炒，再下西红柿一起翻炒，下盐，木糖醇，醋，味精，加少量水，不停翻炒，收汁，出锅。
