天气渐热,冬天的肉肉要赶走啦!上班也可以带一份健康冷餐代替大吃大喝,然后花园散个步再消耗点卡路里:要全面营养、健康低卡,又要好吃、做起来方便……
准备好食材 —-> 先冷水开大火煮意大利墨鱼面(选墨鱼面主要为了配色好看)需要约20分钟—-> 同时白煮鸡蛋 10分钟 ——> 洗黄瓜🥒、小番茄🍅、牛油果切成小块(我买的是水果黄瓜,可以连皮吃;)
意大利墨鱼面煮熟后沥干,拌一小勺冠利油醋汁;鸡蛋剥壳切半;然后在容器里依次放入切好的黄瓜、牛油果、小番茄。以及金枪鱼、鹰嘴豆和玉米粒(这三个我买的都是罐头的,很方便)因为金枪鱼罐头是调味的,所以之前油醋汁要少放一点,再加一小勺高洛芥末籽酱,挤柠檬汁,撒一点黑胡椒…… 搞定🍽
仔细计算了卡路里!
1,牛油果🥑另外半个带核,挤一点柠檬汁,包好保鲜膜放冰箱。
2,等到吃之前拌匀酱汁
3,就是煮意大利面稍微费点时间,我打算和藜麦轮着吃😋其他5分钟就搞定了
4,酱料也是低卡的哟!