老式无水花生油蛋糕

老式无水花生油蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋打发到写8字不会消失的程度！有厨友说需要隔热水打发，我没有啊！直接打蛋器高档打发即可

2. 第2步.

   打发完成后，面粉分为3次筛入!每一次翻拌均匀后，再筛下一次

3. 第3步.

   翻拌完成后，还是分为3次倒入花生油！注意：花生油尽量贴着盆壁倒，不影响消泡

4. 第4步.

   翻拌好的蛋糕糊是油亮有空气感的！做到这一步，你的蛋糕基本就成功一大半了！鸡蛋如果打发好，那么，基本不会轻易就消泡的，翻拌的时间长也不会有啥影响

5. 第5步.

   现在，就可以倒入事先准备好的模具里了！咱们这个量，我是用了一个12连+6连的模具，可能还多了一个纸杯！利用这个时间，就可以预热烤箱了！根据自己烤箱的脾气昂！我烤箱温度偏高点，145度

6. 第6步.

   145度，20分钟。忽略我凌乱的桌子😓😓😓模样还是挺俊的吧？