腌渍溏心蛋

腌渍溏心蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蒜姜若干

2. 第2步.

   姜切末

3. 第3步.

   蒜切末

4. 第4步.

   冷水放入洗净的鸡蛋，水沸腾后煮四分钟，喜欢糖心多一点的可以三分半。

5. 第5步.

   马上放入冷水中，让鸡蛋迅速变凉，去皮。

6. 第6步.

   准备一个塑封袋

7. 第7步.

   把鸡蛋放进去

8. 第8步.

   姜末蒜末中加入味淋一勺

9. 第9步.

   白酒一勺

10. 第10步.

    生抽若干勺

11. 第11步.

    蚝油一勺

12. 第12步.

    在入100毫升水，搅拌均匀，喜欢颜色深的可以加入点老抽。可尝尝味道看个人口味。把汁料倒入鸡蛋中。

13. 第13步.

    排气封口

14. 第14步.

    把袋子放在一个碗里，放入冰箱中。2-3天就可以吃啦！

15. 第15步.

    好吃，可以配面，卤肉饭之类的 😋