茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   先称材料茶树菇

2. 第2步.

   菜市场买的新鲜排骨，回家自己称了下400克

3. 第3步.

   茶树菇先用清水浸泡20分钟

4. 第4步.

   我用的是这种砂锅来煲汤的

5. 第5步.

   排骨清洗，锅里加入一点水，倒入排骨，开火加热一下，清洗去血水(水不用滚开的，热水就行)

6. 第6步.

   把清洗排骨的血水倒掉

7. 第7步.

   茶树菇清洗干净后去掉头部

8. 第8步.

   放入砂锅里，加入适量水和3片姜

9. 第9步.

   盖上盖子，大火开始煲汤

10. 第10步.

    汤烧开后，用勺子撇去浮沫(汤没烧开之前要小心看着，烧开后如果会溢出水，要马上把盖子揭开)

11. 第11步.

    盖子把它倾斜着盖，可以防止汤水溢出来，转中小火继续煲半个小时就可以了

12. 第12步.

    加入适量盐，盛碗，开吃😍️😍️ 看汤的色泽是不是勾起了你的食欲了

13. 第13步.

    味道是非常浓郁的