干锅香辣虾

干锅香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   将虾去头去尾去虾线倒入料酒腌10min

2. 第2步.

   锅烧油稍稍多一些，煎土豆片，煎熟后呈出备用

3. 第3步.

   锅中留底油将虾放入，炒香至两面变色，呈出备用

4. 第4步.

   用煎虾的油把葱、蒜、洋葱、花椒、干辣椒、火锅底料炒出红油，放入藕片，芹菜炒出香味

5. 第5步.

   将虾放入锅中翻炒

6. 第6步.

   最后放入煎好的土豆片翻炒，撒入白芝麻，出锅。