黄花鱼豆腐汤

黄花鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   一条黄花鱼洗净去鳞片，去腮，去鱼肠。用厨房纸吸干鱼身上的水份。

2. 第2步.

   准备两片肥五花肉，葱段，姜片

3. 第3步.

   将肥肉煎出油脂，放入葱姜煎香

4. 第4步.

   放入黄花鱼，煎两面。两面都微黄之后加入凉水。

5. 第5步.

   豆腐汆煮一下去豆腥味

6. 第6步.

   加胡椒粉，鸡粉，少量花椒粉，盐，炖煮致鱼汤发白

7. 第7步.

   加入煮好的豆腐一起炖煮

8. 第8步.

   尝一下口味，大概炖15分钟就可以了

9. 第9步.

   撒葱花，倒入大一点的容器中

10. 第10步.

    黄花鱼炖豆腐，豆腐吸收了鱼汤的鲜美，非常好吃