香葱肉松芝士司康

香葱肉松芝士司康的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块，与面粉盐糖泡打粉混合，用双手搓成粗砂的状态

2. 第2步.

   葱花切碎，和肉松一起加入步骤一中混合均匀

3. 第3步.

   倒入牛奶，活成团，注意牛奶不要一次全加完，面粉品牌不同吸水量也不同，面团基本不粘手（或者说轻微粘手）的状态烤出来会比较松软

4. 第4步.

   芝士碎混进面团，最好以叠压的方式混合均匀，以免面团上劲烤出来不起发

5. 第5步.

   烤箱195°C预热至少10分钟，面团压成1cm左右饼状，我这个量切分成16小块，表面刷蛋液

6. 第6步.

   烤箱预热好后，中下层，195°C，15～18分钟就好啦