尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒切丝，打入四颗鸡蛋

2. 第2步.

   放盐、十三香、生抽、香油（鸡蛋更嫩）

3. 第3步.

   锅热倒入鸡蛋（油锅一定要热）

4. 第4步.

   筷子十字划，不要用铲子，容易炒散。

5. 第5步.

   炒到鸡蛋未完全凝固盖盖焖一分钟

6. 第6步.

   出锅，外焦里嫩。✌️