6寸南瓜巧克力慕斯蛋糕

6寸南瓜巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   融化黄油里加入饼干碎搅拌均匀

2. 第2步.

   饼干倒入模具用勺子压实后放进冰箱冷藏备用

3. 第3步.

   淡奶油打发至5分

4. 第4步.

   热牛奶里加入冷水泡软的吉利丁片搅拌融化

5. 第5步.

   放了吉利丁的牛奶倒进打发至5分的淡奶油里搅拌均匀

6. 第6步.

   加入隔水融化的巧克力继续搅拌

7. 第7步.

   将巧克力慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固

8. 第8步.

   南瓜慕斯糊的做法和巧克力慕斯糊的一样，只不过是在加巧克力的那一步，把巧克力替换成南瓜泥

9. 第9步.

   等巧克力慕斯糊凝固再倒入南瓜慕斯糊

10. 第10步.

    最后的镜面：用温水融化冷水泡软的吉利丁，再加入南瓜泥搅拌均匀，放凉后倒入凝固好的慕斯里就行了。

11. 第11步.

    最后冷藏4个小时以上就可以切开吃掉啦！