乱七八糟的泡椒凤爪

乱七八糟的泡椒凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   先给鸡爪子做个美甲!

2. 第2步.

   准备一下材料，

3. 第3步.

   给柠檬做个Spa!用盐搓搓！完了用水泡泡！

4. 第4步.

   做完美甲的鸡爪子切开！

5. 第5步.

   起锅放水，放鸡爪子，在放葱，姜，八角，料酒，一勺盐。煮煮，开后煮10分钟左右。

6. 第6步.

   煮鸡爪子的时候，把蒜切片（你要不爱切拍它！）杭椒和小米椒切小段。放到一个盘子里备用。

7. 第7步.

   找一个无油无水的盆，把刚才切好的蒜和辣椒放到盆里，柠檬切片去子，放到盆里，在放百香果，耗油，鲜味酱油，老抽酱油，泡椒，盐，糖，还有自制葡萄酒，醋（还有白醋）一点点。好像就这些吧！

8. 第8步.

   煮好的鸡爪！一定要捞到凉水里！有冰水更好！洗去沫子和胶质。反复几次！我洗了两次！洗好后一定要控干水分！

9. 第9步.

   控干水后放到刚才那个调料盆里带上一次性手套抓匀！抓匀的同时可以尝一下汤，如果不咸可以在放点盐！如果辣了可以放点糖调味！封上保鲜膜放到冰箱里泡上一晚上！就可以吃了！