小美版红烧排骨

小美版红烧排骨的做法
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小美版红烧排骨的食材和调料

排骨600克
25克
老抽25克
生抽25克
25克
半根
200克
10克
料酒15克

小美版红烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.小美版红烧排骨的做法步骤 第1步

    小美5分钟速度5温度5清洗小排,冲洗干净后沥干水分倒入主锅

  2. 第2步.小美版红烧排骨的做法步骤 第2步

    把所有调料加入后启动小美,60分钟温度98反转小勺

  3. 第3步.小美版红烧排骨的做法步骤 第3步

    40分钟后观察汤汁量,如果不多可在追加些开水,最后10分钟温度调整到V收汁

小贴士

在开锅后可尝一下汤汁的味道,可适量添加盐调整,如果需要软烂口感可再增加炖煮时间
无油炖排骨,既保留了排骨的原汁原味又达到少油健康的饮食标准

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