凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，把皮蛋放蒸锅里煮五分钟，凉透扒皮切四拌，摆入盘中！

2. 第2步.

   把葱，辣椒（红色的最好看）香菜剁成末，倒入生抽，盐，耗油，醋，香油调汁放入盘中，如上图！这样好看的皮蛋完成了！