鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃

鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法
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鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法说明

最近开启了长时间的加班模式

感觉又要累到脱发

晚餐基本都在公司解决

晚上不想吃的太油腻

所以就自己在家做了鸡肉虾仁蔬菜饼

营养全面,减脂又好吃

单位同事都爱吃

导致我一次要带10个饼才够分

今天就教大家做这份好吃又减脂的鸡肉虾仁蔬菜饼

鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的食材和调料

胸肉250g
虾仁60g
西兰花50g
青椒50g
玉米粒40g
胡萝卜50g
40g
淀粉15g(1勺)
蚝油15ml(1勺)
生抽15ml(1勺)
料酒15ml(1勺)
黑胡椒2.5g(半小勺)
2.5g(半小勺)

鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤 第1步

    鸡胸肉剁成泥,放入碗中,加入1勺淀粉,1勺生抽,1勺料酒,半小勺黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟

  2. 第2步.鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤 第2步

    虾剥成虾仁,切成泥

  3. 第3步.鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤 第3步

    西兰花,青椒,胡萝卜,洋葱切末备用

  4. 第4步.鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤 第4步

    把洋葱,西兰花,胡萝卜,玉米粒,青椒,虾仁放入肉末中

  5. 第5步.鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤 第5步

    加入1勺蚝油,半小勺盐,搅拌均匀

  6. 第6步.鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤 第6步

    把肉馅揉成饼形

  7. 第7步.鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤 第7步

    锅中加油烧热转小火,放入肉饼,小火慢煎至双面金黄后取出

  8. 第8步.鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃的做法步骤 第8步

    出锅,完成

小贴士

1、可以放自己喜欢的蔬菜,如果蔬菜水分比较大,要适当增加淀粉的用量
2、这些量一共可以做出8个饼

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