私人订制酸梅汤

私人订制酸梅汤的做法
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私人订制酸梅汤的做法说明

味道并没有多惊艳,但是用料更适合养生的我,自己配也比买来整包配好的便宜

私人订制酸梅汤的食材和调料

蒸制乌
生甘草
山楂
陈皮
桑葚
黑枣
薄荷
桂花

私人订制酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.私人订制酸梅汤的做法步骤 第1步

    材料备齐

  2. 第2步.私人订制酸梅汤的做法步骤 第2步

    加水浸泡1小时后煮,小火煮40分钟至1小时,关火前放入桂花。

  3. 第3步.私人订制酸梅汤的做法步骤 第3步

    煮好把渣过滤,趁热放冰糖,放凉就可以喝了,放冰箱好几天也不会坏

小贴士

1.没有放洛神花,因为市售的酸梅汤料包放洛神花的作用主要是红亮的颜色,至于酸味,用山楂一样有酸味,我觉得没必要放就去掉了。
2.另外,乌梅不要用烟熏乌梅,会有烟熏味,我觉得不好喝,有的买来的料包用的就是烟熏乌梅。
3.山楂干我用的是带籽的,市售料包一般用的是山楂肉干,因为卖相好看,但是成本差距挺大,反正渣渣又不吃,还是用的便宜的带籽的山楂干。

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