杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉用料酒，生抽，老抽，蚝油腌制1小时，今天老抽倒多了，颜色重了。青椒切丝，洋葱切丝，大蒜和姜切片

2. 第2步.

   杏鲍菇切条

3. 第3步.

   先把肉炒至断生，7成熟，盛出来

4. 第4步.

   热锅放油，爆香姜蒜

5. 第5步.

   放洋葱炒至变软

6. 第6步.

   放杏鲍菇，快速翻炒，

7. 第7步.

   杏鲍菇炒的差不多了放青椒和肉

8. 第8步.

   放盐

9. 第9步.

   最后撒了孜然粉，提味的秘诀哦

10. 第10步.

    出锅喽