蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓80克
低筋面粉245克
黄油160克
80克
全蛋液30克
玉米淀粉10克
奶粉20克

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    材料图

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    黄油软化至轻轻一捏就扁(可借助吹风机 微波炉)这部很重要哦

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    用打蛋器打发 糖分三次加入黄油中 打发发白蓬松时分两次加入全蛋液 打发均匀

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    蔓越莓切碎备用

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    打发好的黄油加入蔓越莓搅拌均匀分三次筛入低粉玉米淀粉和奶粉 用刮刀拌匀 再带上一次性手套充分揉匀

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    垫上保鲜膜 整好型 放入冰箱冷冻室一小时

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    烤箱160°预热10分钟 取出 切均匀些 摆进烤盘 160度中层30分钟 25分钟后就要看好(每个烤箱的脾气增减时间) 烤至表面泛黄即可 热的时候会有点软 晾凉后会酥脆可口

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    高颜值小点心😊😊😊

  9. 第9步.蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    巧克力味的🍪(配方多加了10克的可可粉)

  10. 第10步.蔓越莓饼干的做法步骤 第10步

    抹茶味的(配方玉米淀粉改杏仁粉,也可不改 再加10克的抹茶粉)

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