酱爆海瓜子

酱爆海瓜子的做法步骤

1. 第1步.

   海瓜子多冲洗几遍，浸泡一会

2. 第2步.

   洗干净捞出备用

3. 第3步.

   葱姜蒜干辣椒切段备用，红99底料准备一小块

4. 第4步.

   一头蒜切碎备用

5. 第5步.

   热锅凉油，先放入红99底料炒出红油

6. 第6步.

   再放入葱姜蒜干辣椒爆香

7. 第7步.

   放入海瓜子翻炒

8. 第8步.

   倒入味极鲜酱油、料酒、蚝油、黄豆酱翻炒片刻

9. 第9步.

   加入切碎的蒜末翻炒两分钟

10. 第10步.

    汤汁浓郁后盛出装盘

11. 第11步.

    当作下酒菜，零嘴都是吃货们的必备！酱香十足，味道鲜美！