羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)

羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法
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羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法说明

羊肚菌性平味甘,可以益肠胃,助消化,化痰理气,增强宝宝的免疫力。

1岁内的宝宝不宜吃盐,所以虾皮一定要用淡干虾皮,没有额外添加盐,只是海产品本身的味道,还可以保证宝宝钠的摄入。

没有羊肚菌也没关系,可以用香菇代替。

羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的食材和调料

羊肚菌10克
淡干虾皮30克

羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法步骤

  1. 第1步.羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法步骤 第1步

    羊肚菌清水泡发后清洗干净攥干水分切成丝

  2. 第2步.羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法步骤 第2步

    虾皮清水冲洗干净用厨房纸擦干水分

  3. 第3步.羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法步骤 第3步

    锅里不用放油,全程小火分别焙干羊肚菌

  4. 第4步.羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法步骤 第4步

    焙干虾皮,全程小火不停翻炒,一定要把水分炒干,这样可以存放的更久,如果没有炒的特别干也没关系,尽快吃完就好。

  5. 第5步.羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法步骤 第5步

    焙干好的羊肚菌和虾皮,摸起来干干脆脆的,清清爽爽,

  6. 第6步.羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法步骤 第6步

    把它们晾凉后放入磨粉机打成粉(请一定放凉再打粉,避免热气回潮)

  7. 第7步.羊肚菌虾皮粉(8+宝宝辅食)的做法步骤 第7步

    装瓶密封冷藏保存一个月内吃完,平时给宝宝做辅食的时候加一点点调味,又好吃又营养(打磨的粗细程度随喜,我打的稍微有些粗,这样吃起来比较有存在感,也可以打成更细的粉末)

小贴士

没有羊肚菌就用香菇代替。
虾皮一定要用淡干虾皮。
打粉前一定凉透再打。
密封冷藏可保存一个月。

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