香辣烤鸡脖

香辣烤鸡脖的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脖洗净，去除上面像脂肪一样的东西。

2. 第2步.

   沥干水分后，放入2勺料酒，两勺生抽，两勺酱油，两勺蚝油，适量的白胡椒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉和葱姜蒜，八角，盐，白糖。

3. 第3步.

   搅拌均匀后，盖上保鲜膜，冰箱冷藏最少10个小时。期间要隔几个小时翻动一下。

4. 第4步.

   腌制好的鸡脖放在烤纸或锡纸上。

5. 第5步.

   210度烤12分钟

6. 第6步.

   有3个放不下，我放电饭锅里了。不用放油，按蒸煮键或煮饭键。个人觉得蒸煮键火力更强劲！

7. 第7步.

   第一次烤制时间到。去掉油纸，将鸡脖翻个面，放在烤架上，继续210度烤10分钟。

8. 第8步.

   电饭锅里的也要记得翻面。

9. 第9步.

   时间到，出锅。切一下。

10. 第10步.

    这是用电饭锅煎的，颜色也很不错。

11. 第11步.

    这是烤的。香香辣辣，追剧吃，最棒！