卤面

卤面的做法步骤

1. 第1步.

   湿面条上锅蒸十到十五分钟

2. 第2步.

   葱姜大料煸香，下肉末，炒熟。下黄豆芽，加水煮开。加入盐，鸡精，老抽。

3. 第3步.

   面条蒸好，拌少许油，花生油，香油，橄榄油都行。

4. 第4步.

   将菜铺在拌好的面上，菜汤也倒进去，不浪费。上火蒸15分钟，齐活！搭配凉菜，山楂汤，好味道。