每每到了这个季节都是吃马兰头的时候，洗菜的时候闻着淡淡的香味，心情极其舒畅。香拌马兰头豆干
马兰头焯水断生
捞出沥干水分待凉后 切丁
豆干焯水 切丁
切好的马兰头放盐少许拌匀 ，放豆干丁拌匀，倒入香油即可食用……
豆干是咸的不用另放盐哦 只要将马兰头放盐调味即可
