可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅6~8个
可口可乐四分之三厅
老抽1勺
生抽1勺
料酒3勺
适量

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,上下改刀,上三下一。

  2. 第2步.

    冷水下鸡翅,倒两勺料酒,煮3~5分钟去腥去血水

  3. 第3步.

    鸡翅捞出过凉水。

  4. 第4步.

    起锅放一点油,把鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐,没mò过鸡翅。

  5. 第5步.

    放适量盐。以后放一勺生抽,一勺老抽调色,一勺料酒。

  6. 第6步.可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    6、收汁,摆盘,来吃❤️喜欢的可以放点葱末或者白芝麻调色。

小贴士

1、一般我会选择可口可乐
2、鸡翅可以多焯一会水
3、收汁的时候一定看住,可乐收汁都是糖,容易在一瞬间糊掉
4、减肥的不要吃😂请绕路去吃清水煮鸡胸肉

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