香菇鸡腿烧南瓜

香菇鸡腿烧南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   鸡腿剪断根部的筋。

3. 第3步.

   对半剪开，剔去骨头。

4. 第4步.

   去骨后的鸡腿肉切成小块，加料酒，生抽，淀粉，蚝油腌制一会。

5. 第5步.

   洋葱和南瓜切小块。

6. 第6步.

   热锅放油，爆香生姜片，加入鸡腿肉滑炒，炒至鸡肉发白后盛出。

7. 第7步.

   再将洋葱放入炒出香味、加南瓜和香菇入锅翻炒一会。

8. 第8步.

   加入鸡腿肉。

9. 第9步.

   加适量盐，黑胡椒粉，再加适量水焖煮。

10. 第10步.

    收汁出锅。嫩滑的鸡腿肉和香菇，加软糯的南瓜，可以吃满满一大碗饭。😋