之前买了韭菜，本来是想包韭菜猪肉馅儿的饺子，可惜昨天小玉心血来潮去画了指甲，这样就不能揉面团啦，揉不了面团就擀不起饺子皮啦，擀不起饺子皮就包不成饺子啦，包不成饺子韭菜就只能炒鸡蛋啦！
这个韭菜炒蛋是宝爸的作品，小玉的做法不一样，哈哈哈哈，今天先介绍宝爸的做法吧！
分享是美德，小玉爱这个世界！
鸡蛋打散，加盐搅拌，煎鸡蛋颜色要好看必须要土鸡蛋！韭菜洗干净切段后，锅里放油加盐，把韭菜炒八分熟后装盘待用！（宝爸已经炒全熟啦，不忍直视！）
锅里放油煎鸡蛋！尽量煎出颜色！
鸡蛋煎好后放韭菜下锅！翻炒几下尝尝盐味，盐味不够就再加点，起锅吃啦！
是不是画了指甲嘛，粉嫩粉嫩滴，小玉的少女心爆棚啦！（带新教师跟岗学习中，最近会很忙）
韭菜生的都可以吃，所以不用担心炒不好，先煎蛋，再下韭菜一起炒也可以，就是鸡蛋会炒得很碎！这个菜简单，随便发挥吧，记得放盐就可以啦！