
今天莫名想吃果冻,可是觉得,自己做更实惠一点,又安全又好吃,于是今天就动手了🍴🍴
第1步:首先先从超市里面买回一包白凉粉,倒在碗中,加入适当凉白开,搅拌均匀
第2步:在锅里煮水(自己适当加水昂,根据白凉粉分量,1:1哦)水沸腾之后倒入白凉粉汁,,随后煮了一会儿,再加少量糖,搅拌到有一点点粘糊,可以关火了(不要太大火煮,不要太稀,也不要太粘)
第3步:然后倒到一个大碗中,让白凉粉汁降温,降温之后,加入自备水果(其实什么水果都OK,最好加软的,比如说芒果,火龙果,黄桃等,不限用量)然后倒到模具中,放到冰箱冷藏,冷藏完之后,觉得不够味的,可以加多一点糖,也很好吃哒!
注意:水沸腾的时候,倒入白凉粉汁时,谨记,随后倒入白糖,然后煮到粘稠就可以拿出来降温了,一定要再煮粘稠之前加糖(最好用白糖哦,其他糖也可以,不过不太好吃)