春笋木耳肉饺子

春笋木耳肉饺子的做法
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春笋木耳肉饺子的食材和调料

木耳8朵
春笋4根
五花肉半斤
1根
2片
适量
酱油4勺
花生4勺
味极鲜1勺

春笋木耳肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第1步

    笋去皮洗净

  2. 第2步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第2步

    切好之后放锅里煮3~5分钟,过凉水,挤干水分

  3. 第3步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第3步

    将五花肉,木耳,春笋,葱,姜剁碎如图所示

  4. 第4步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第4步

    加入花生油,酱油,味极鲜,盐,顺时针搅拌均匀,肉馅比较干,可以加适量的水进去顺时针搅拌至完全吸收。

  5. 第5步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第5步

    饺子皮的和法儿之前发布的春卷制作方法里有,这里就不加重复啦。

  6. 第6步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第6步

    因为是肉馅的,所以饺子皮不需要很大,一口一个的大小刚刚好。

  7. 第7步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第7步

    未煮之前的半成品

  8. 第8步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第8步

    肉馅最好是煮4个开,以防肉不熟。

  9. 第9步.春笋木耳肉饺子的做法步骤 第9步

    春天是吃春笋的季节。有时间做一下真的不错,味道很鲜。

小贴士

春笋要提前煮3~5分钟,过凉水,挤干水分,然后再剁碎哦。

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