汤色奶白的鲫鱼汤🐠

汤色奶白的鲫鱼汤🐠的做法步骤

1. 第1步.

   鱼身上拉几刀。正反面。（记得切些姜丝，几片姜，在切三四段的葱。）

2. 第2步.

   放一勺盐，一大勺的料酒，姜丝。抓一抓。（最好带着手套。）腌制八到十分钟。 这时候可以同时烧一壶热水。

3. 第3步.

   锅中放少许油。放姜片。小火煎鱼。直至两面金黄。

4. 第4步.

   放入葱段。

5. 第5步.

   倒入开水。水大概和鱼平齐就好。小火煮十分钟。

6. 第6步.

   这是煮十分钟的样子。其实现在汤色已经是奶白的了。如果不喜欢放豆腐或者其他配菜的。就继续炖十到十五分钟。（水沸腾照不好）

7. 第7步.

   锅中加入豆腐，在炖十到十五分钟。

8. 第8步.

   他还在咕嘟嘟。一定要小火炖哦。时间差不多了放点盐。根据自己的口味调节。

9. 第9步.

   出锅啦。

10. 第10步.

    汤色奶白。

11. 第11步.

    可以吃饭啦~~~