
给家人做个轻松又不失营养的晚饭吧~真的美味哦!
| 挂面 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 土豆 | 1个小的 |
| 木耳 | 1小把 |
| 菠菜 | 3-4颗 |
| 油 | 少许 |
| 酱油 | 1大勺(正常吃饭用勺) |
| 盐 | 2小勺(调料罐里的小勺) |
| 味精 | 1小勺 |
| 香油 | 1-2滴 |
| 花椒 | 5粒(爆锅) |
| 葱 | 葱段(爆锅) |
| 姜 | 3片(爆锅) |
| 蒜 | 1瓣(爆锅) |
| 葱花 | 1捏 |
| 香菜 | 1捏 |

大致材料就这些:挂面 短土豆条 香菇 木耳

热少许油 撒几粒花椒粒

加入葱姜蒜爆锅

加土豆条 香菇 爆炒

添水

水烧开后放入木耳 捞出漂浮在表面的葱姜蒜花椒

加两小勺盐

一大勺东古一品鲜酱油

调小火加1个鸡蛋

三分钟后待蛋成型 转大火 下挂面

等面即将达到你喜欢的软硬时 加味精1小勺

放菠菜

1分钟熄火 加1-2滴香油

撒葱花 香菜(家里没了此次没放) 稍微搅拌下就可以出锅啦~

噹噹噹噹~新鲜出炉 美味佳肴~ 可以搭配酱牛肉哦
酱油推荐东古一品鲜