泰式凤爪

泰式凤爪的做法
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泰式凤爪的食材和调料

鸡爪2斤
柠檬2个
少许
适量
酱油4勺
10克
泰式甜辣酱200克,大概半支
百香果6个
1个
老抽1勺
陈醋1勺
料酒1勺
几片
小指天椒5个

泰式凤爪的做法步骤

  1. 第1步.泰式凤爪的做法步骤 第1步

    买回来鸡爪洗洗干净

  2. 第2步.泰式凤爪的做法步骤 第2步

    白灼鸡爪

  3. 第3步.泰式凤爪的做法步骤 第3步

    煮三分钟已经熟透了

  4. 第4步.泰式凤爪的做法步骤 第4步

    提前一晚用保鲜袋,装一袋过滤水放冰箱冷冻,等煮鸡爪的时候拿冰块出来装一盘水,煮熟的鸡爪放入冰水中,泡几分钟,这么鸡爪就好爽口了

  5. 第5步.泰式凤爪的做法步骤 第5步

    把鸡爪甲去掉,斩开鸡爪,容易入味,个人喜欢

  6. 第6步.泰式凤爪的做法步骤 第6步

    把所有的配料,倒在鸡爪这个盘中,搅拌均匀

  7. 第7步.泰式凤爪的做法步骤 第7步

    完成了,用保鲜膜包裹,放冰箱一晚,第二天就可以吃了,最好三个小时左右,翻一下,等没泡到酱汁的鸡爪反过去,这么就好好吃的

  8. 第8步.泰式凤爪的做法步骤 第8步

    棒棒的

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