糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   把里脊肉切成均匀的条状

2. 第2步.

   加入姜丝，蛋清，盐，料酒拌匀，放置15分钟。

3. 第3步.

   锅中倒油，待油温升高时把蘸好淀粉的里脊肉炸至金黄色。

4. 第4步.

   锅里放少量油，油热后放入糖，醋西红柿酱，少量水，再放入炸好的里脊。收汁装盘。

5. 第5步.

   好吃，美味的糖醋里脊做好了！这次做的颜色有点重，孩子不爱吃白醋做的，放的是东湖陈醋，所以颜色重。我家俩宝爱吃汁多的，水放的有点多。不过味道不亚于饭店的味道！