

准备好一个菠萝。适量自己喜爱的菜(可以加豌豆,玉米,鸡胸肉等等)。一碗干一点的米饭(刚煮好的需要放凉)。两个鸡蛋。一包番茄酱。适量盐,糖。

菠萝切去1/3,余下的掏空挖块备用,再用勺子刮取汁水果肉(修整菠萝碗)另放一只碗备用。

一大勺番茄酱、一大勺白糖。加一小碗水。加刚挖出的菠萝汁。大火收汁(汤汁粘稠)盛出备用。

把自己喜欢的配菜先炒一下,盛出备用。

先炒碎饭。再倒入打好的鸡蛋。

加入菠萝块、和备好的菜。加入半小勺食盐。炒匀。

装入菠萝碗里。浇上刚才熬好的汁。

酸酸甜甜的菠萝饭。开吃吧~
喜欢清淡的小可爱们可以不加盐。熬这个汁要比其他菠萝饭好吃超级多!