可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净……

2. 第2步.

   正反面均斜开两口

3. 第3步.

   鸡翅中加入约6片姜的姜丝 1大勺料酒 多半勺老抽和生抽 一丢丢盐 腌制约20min🕰

4. 第4步.

   腌好的鸡翅入冷锅冷水 大火煮沸去血沫 然后盛出沥干备用～

5. 第5步.

   起油锅，加入沥干的鸡翅 煎至两面金黄 加入1勺料酒、半勺老抽和半勺生抽 翻炒至上色～倒入1小瓶可乐煮沸🔥 然后转小火盖锅盖焖烧10min～

6. 第6步.

   揭盖转大火收汁 期间要不断翻炒以免焦糊 撒适量盐中和下甜味❤

7. 第7步.

   出锅～撒上白芝麻 就可以享用啦！肉质超级鲜嫩了🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️