超级下饭菜番茄炒蛋

超级下饭菜番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1番茄最好用熟一点的，将番茄划十字刀，用热水浸泡几分钟，然后将皮去掉，切成小块备用

2. 第2步.

   2鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀

3. 第3步.

   3开火，锅热加入油，油热放入蛋液炒熟，盛出备用

4. 第4步.

   4锅中再加入适量油，然后下葱花爆香，加入番茄块大火翻炒出汁水，然后加入炒好的鸡蛋翻炒几下，加入1小勺生抽翻炒均匀，然后加入适量盐，出锅前淋入几滴白醋，大火翻炒均匀即可