玉米包

玉米包的做法
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玉米包的食材和调料

米粉150g
中粉或高粉300g
300-350g
3g
酵母2g

玉米包的做法步骤

  1. 第1步.

    放材料成团 粘壁但不是面糊

  2. 第2步.

    放盒发酵1-2h

  3. 第3步.

    放冰箱冷藏12-24h

  4. 第4步.

    撒手粉 松弛 整形

  5. 第5步.

    放面包机 二发至2倍(容易过) 烤50min

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