凉拌菜可是我的拿手菜哦，这段时间我会不定期的上一些凉拌菜的做法！非常简单的，绝对比餐厅好吃哦。
大蒜切碎，皮蛋切西瓜块（切皮蛋时，到用开水烫一下皮蛋就非常好切了）
切好的皮蛋倒入碗中➕蒜末➕剁椒➕生抽➕醋➕蚝油➕糖➕盐拌匀后淋入香油后即可装盘。
喜欢香菜和葱花的朋友可以加哦！
