酱爆茄子

酱爆茄子的做法步骤

1. 第1步.

   选用长茄子哦

2. 第2步.

   茄子切成段，葱切末

3. 第3步.

   将茄子过油，也可以炒一下

4. 第4步.

   成熟后，很美的紫罗兰哦，哈哈

5. 第5步.

   锅里倒少许油，用小火把肉末炒散，加入葱末炒香后，加入黄豆酱、豆瓣酱、白糖、盐、酱油、少许清水。

6. 第6步.

   汤汁烧沸后勾芡

7. 第7步.

   将炸好的茄子倒入，炒匀就好啦

8. 第8步.

   炒均匀

9. 第9步.

   超级好吃，饭都可以多吃一碗啦