自制披萨酱意面酱

自制披萨酱意面酱的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜瓣切碎备用

2. 第2步.

   白洋葱切碎备用，白洋葱相对紫洋葱更嫩一些，所以选择白洋葱。（这里我用了2颗白洋葱，因为我喜欢洋葱多一些😄）

3. 第3步.

   番茄在开水里烫过后，很容易去皮，然后再切丁备用。

4. 第4步.

   黄油放锅里加热融化，先放蒜末炒香

5. 第5步.

   再加入白洋葱碎，小火一直熬到洋葱碎水分出来后又收干，洋葱变软

6. 第6步.

   再加入蕃茄丁翻炒。

7. 第7步.

   小火熬煮半小时后加入听装蕃茄酱（尽可能选择没有添加剂的番茄酱），主要是现在的番茄都没什么颜色，靠番茄酱调调色，不然白花花的没有食欲的。

8. 第8步.

   我是全程小火一直熬，直到水分收干…

9. 第9步.

   最后放入牛至叶碎、罗勒叶碎、黑胡椒粉，再用盐调味儿

10. 第10步.

    备好了披萨酱，在家可以任性的吃披萨🍕，吃意面🍝