最近天气热起来了胃口就想吃清凉的东西每次用心做完一道菜都想记录下来作为以后自己做菜的菜谱毕竟做菜真的要发动全身心脑去完成怕自己想不起做什么菜式好
预先泡发陈皮 等泡软怕苦的话可以刮掉陈皮的囊 减少苦甘味
我最近喜欢用电饭锅煮五谷杂粮,煮出来的粥、莲子口感特别绵特别好吃,全部材料洗净放进电饭锅,适量水,等煮熟绿豆莲子都软了就可以放冰糖调味