蔓越莓甜炒年糕

蔓越莓甜炒年糕的做法
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蔓越莓甜炒年糕的做法说明

平时喜欢甜食,酒味甜炒年高也有做过。这次加了家里现成的蔓越莓和葡萄干,炒出的年糕甜中多了点酸,味道还真不一样。吃了不腻还想吃!

蔓越莓甜炒年糕的食材和调料

年糕200克
蔓越莓少量
葡萄干少量
芝麻少量
桂花少量
老酒大勺2勺
大勺2勺

蔓越莓甜炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第1步

    我家里有现成的蔓越莓和葡萄干(大家最好拿家里现成的蜜饯做也一样的,因为去买一点点做这个也不实际)

  2. 第2步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第2步

    桂花,黑芝麻少许

  3. 第3步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第3步

    年糕

  4. 第4步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第4步

    锅烧热,放猪油

  5. 第5步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第5步

    放入年糕炒一下,

  6. 第6步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第6步

    再小火放黄酒,白糖

  7. 第7步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第7步

    放蔓越莓,葡萄干

  8. 第8步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第8步

    放桂花,芝麻,再加少许水大火烧开。烧到水分差不多干起锅。

  9. 第9步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第9步

    起锅装盘

  10. 第10步.蔓越莓甜炒年糕的做法步骤 第10步

    蛮好吃😋

小贴士

选年糕也蛮关键的。要口感好,容易熟的。

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