韭菜炒花甲

韭菜炒花甲的做法步骤

1. 第1步.

   1.洗净花甲，除沙多洗几次

2. 第2步.

   2.烧开水将花甲烧开口，再用凉水冲干净，并将花甲无肉一半去除

3. 第3步.

   3.放油将姜，蒜蓉，辣椒爆香，放入花甲和韭菜，炒入味后迅速起锅