面包机做蛋糕

面包机做蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好

2. 第2步.

   先把黄油+牛奶+白糖搅拌至白糖融化。

3. 第3步.

   先把低粉和玉米粉混匀，倒入牛奶中。

4. 第4步.

   画Z字搅拌匀，不要画圈⭕

5. 第5步.

   加入蛋黄，继续画Z。

6. 第6步.

   拌好后放一边。开始打发蛋白。

7. 第7步.

   倒入醋，糖分3次加入，打蛋器用3档。打至有小尖勾。

8. 第8步.

   加入蛋黄糊，画Z字，动作要轻慢。千万不能转圈⭕

9. 第9步.

   搅拌好的蛋糊倒入面包机，选菜单20烘烤，烧色选低，烤50分钟

10. 第10步.

    烤好后取出晾凉。